Apakah itu karena mereka tidak toleran laktosa atau hanya karena preferensi pribadi, beberapa orang memilih untuk bebas laktosa. Dulu, hal ini menimbulkan sedikit masalah bagi orang-orang ini karena tidak banyak resep atau produk yang bebas susu. Itu jauh dari kenyataan hari ini karena kita dapat menemukan resep untuk membuat segala sesuatu mulai dari makanan pembuka hingga makanan penutup dan produk yang dibutuhkan tersedia di supermarket. Tidak pernah semudah ini membuat perubahan pada resep yang kita nikmati.
Siapa pun yang menyukai camilan pedas akan sering menikmati popper jalapeno. Ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Mereka adalah camilan yang cocok untuk setelah sekolah atau saat menonton acara olahraga favorit. Ambil selusin cabai jalapeno, iris memanjang menjadi dua, kemudian buang biji dan bagian atasnya, dan isi dengan krim keju bebas laktosa. Kemudian, tuangkan satu cangkir susu kedelai ke dalam satu mangkuk dan satu cangkir tepung ke dalam mangkuk lainnya.
Celupkan paprika ke dalam susu, lalu ke dalam tepung, lapisi hingga merata. Biarkan paprika mengering selama sepuluh menit, lalu celupkan kembali ke dalam susu kedelai. Gulung setiap lada di atas piring yang berisi satu cangkir remah roti. Biarkan paprika mengering, lalu celupkan ke dalam susu dan remah roti sekali lagi untuk melapisi seluruh permukaan lada secara merata. Jika ada sisa susu atau campuran yang tersisa, dapat digunakan sebagai pelapis tambahan setelah yang sebelumnya mengering.
Masukkan sedikit minyak ke dalam penggorengan atau wajan, panaskan hingga 370 derajat Fahrenheit. Goreng paprika dalam minyak selama kurang lebih tiga menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Hati-hati selama proses ini, karena minyak panas dapat memercik dan menyebabkan cedera. Angkat paprika dari wajan dan biarkan mengering di atas handuk kertas. Setelah dikeringkan dan tidak terlalu panas, dapat dimakan sendiri atau dengan makanan pembuka lainnya.
Ini hanyalah salah satu resep bebas susu terbaik yang tersedia. Siapapun yang telah menerapkan gaya hidup bebas laktosa akan menikmati bereksperimen dengan hidangan yang mencakup keju bebas laktosa dan produk lainnya. Saat mereka menggunakan resep, mereka akan melihat bahwa hanya sedikit perubahan yang dilakukan untuk menghilangkan bahan laktosa. Makanan ini rasanya sama enaknya dengan versi tradisional tetapi tidak memberikan efek samping yang tidak nyaman bagi orang yang tidak toleran laktosa.Kuliner enak Kota Malang
